Dans un cadre à la fois chaleureux et raffiné, le Comptoir de la Bourse est le bar incontournable de Lyon à découvrir.
Notre équipe de barmans passionnés vous accueille pour une expérience unique de dégustation de cocktails.
Pour sublimer ce moment, nous avons imaginé une toute nouvelle carte, conçue comme une invitation au voyage.
À travers cette sélection, vous explorerez nos créations signatures et redécouvrirez les grandes familles de cocktails, réinterprétées avec audace et créativité.
Attendez-vous à des saveurs surprenantes : sirops maison, notes exotiques, touches anisées et bien d’autres délices qui éveilleront vos papilles.
Vous pourrez également apprécier notre sélection de vins et champagnes, disponibles au verre ou à la bouteille.
Enfin, notre « grimoire », véritable trésor de spiritueux d’exception, vous permettra de découvrir une carte permanente enrichie de références prestigieuses. Une expérience à ne pas manquer ! 🍸✨
Le Zombie est l’un des cocktails emblématiques du Comptoir de la Bourse.
Sa recette reste un mystère bien gardé, mais voici un indice : un mélange audacieux de rhum, liqueur d’abricot, falernum tiki, purée de passion, jus d’ananas, sirop de grenadine et une touche d’absinthe.
Si vous ne l’avez jamais goûté, osez l’expérience ! Vous risquez fort de l’adorer. 😉
La nouvelle carte du Comptoir de la Bourse est enfin arrivée, pensée pour éveiller vos sens et vous offrir une expérience de dégustation inédite.
Notre équipe a travaillé avec passion pour imaginer de nouvelles créations originales, où chaque cocktail raconte une histoire et reflète l’essence de notre savoir-faire.
Nous avons revisité les grands classiques qui ont marqué notre parcours, tout en ajoutant une touche d’innovation pour surprendre vos papilles.
Parmi nos incontournables, vous retrouverez le légendaire Zombie, aux saveurs exotiques et puissantes, ainsi que El Sangre de Tafia, le cocktail qui a permis à Olivier de remporter la finale nationale du Rhum Clément en 2003. Chaque gorgée de ces créations emblématiques vous plonge dans l’univers du Comptoir de la Bourse, où la mixologie devient un véritable art.
Mais nous avons aussi pensé à tous les palais, en élaborant une carte de cocktails sans alcool, aux saveurs variées et équilibrées. Parce que l’expérience doit être accessible à tous, nous avons soigneusement sélectionné des ingrédients qui révèlent tout leur potentiel aromatique, pour un moment de plaisir sans compromis.
Au-delà des cocktails, c’est tout un univers que nous vous invitons à découvrir. Une carte riche, un savoir-faire exceptionnel, et une équipe passionnée, prête à vous accueillir et à partager avec vous cette nouvelle aventure gustative.
Alors, laissez-vous tenter et venez vivre une expérience unique au Comptoir de la Bourse. Nous avons hâte de vous faire découvrir cette nouvelle carte et de vous surprendre avec des saveurs inédites. À très bientôt pour de belles découvertes ! 🍸✨
